A Coopercentral Aurora (Aurora
Alimentos) – uma das poucas empresas brasileiras de processamento de carnes
habilitadas a exportar para a China – faz no próximo dia 9 o primeiro embarque
de carne suína para aquele país.
O anúncio foi feito pelo presidente
Mário Lanznaster, mas a empresa não revelou o valor da primeira transação
comercial concretizada.
A primeira remessa é constituída de 120
toneladas (cinco contêineres) de diversos itens de cortes suínos com e sem osso
que embarcam nos dias 8 e 9 no porto de Itajaí com dois destinos: uma parte
ficará no porto de Shangai e outra parte no porto de Yantian. O transit time
(tempo para chegada do navio no destino) é de aproximadamente 37 dias.
“Esse é o primeiro negócio e,
gradativamente, serão definidos os itens de melhor aceitação, bem como o padrão
de cada corte, de acordo com as orientações de nossos clientes chineses”,
observou o gerente de comércio exterior Dilvo Casagrande.
Para chegar ao primeiro embarque, a
empresa criou ainda em 2011 uma estrutura especial para atender as
especificidades do país importador. Uma delas é o sistema de rastreabilidade da
produção que tem origem no campo até o produto final a ser exportado.
Um grupo de 35 propriedades rurais do
oeste catarinense foi selecionado pela Aurora, homologado pela Cidasc com
protocolo de produção aprovado pelo Serviço de Inspeção Federal do Ministério
da Agricultura. Uma fábrica de rações da CooperAuriVerde (cooperativa filiada à
Coopercentral Aurora) está processando ração específica para abastecer os
plantéis.
Os animais prontos são conduzidos para
a unidade industrial de Chapecó (FACH1) onde está programado o “turno
dedicado”: em um dia a cada quinzena, o frigorífico abate cerca de 4.600 suínos
que geram 200 toneladas de produtos embalados, congelados e estocados para o
mercado chinês. O abate segregado iniciou em 9 de janeiro. Essa produção é
integralmente destinada à China e, conforme evoluírem os negócios, o abate será
ampliado para mais dias na quinzena.
Casagrande lembra que a China somente
consumia a carne brasileira através das importações via Hong Kong. A partir de
2009 passou a comprar diretamente produtos de frango e, em abril de 2011, com o
acordo firmado pela presidente Dilma Rousseff, a exportação de carne suína
direta Brasil/China foi autorizada, mas exigiu um árduo trabalho de diversos
setores da empresa para adequar o processo ao protocolo exigido.
Nesse novo estágio, a China passa a
comprar direto do Brasil, que poderá incrementar as vendas, oferecer volumes e
cortes mais específicos para a demanda chinesa e entrar no país mais populoso,
com renda emergente, que prevê aumentar o consumo de carne nas próximas
décadas.
FRANGO
A Aurora já exporta frango para o
mercado chinês: em 2009 as plantas de aves de Maravilha e de Quilombo receberam
a aprovação para a exportação para a China Continental, após anos de negociação
entre os dois países, que culminou com a habilitação de 23 plantas brasileiras
a exportar para aquele mercado.
Em outubro de 2010, uma comitiva
chinesa visitou oficialmente as agroindústrias no Brasil, e a Aurora foi
classificada para exportação de carne suína diretamente à China continental
através do SIF 3548 que identifica o FACH1 (Frigorífico Aurora Chapecó).
Postado por Matheus,
Horário: 01:10,
Data: 02/02/12,
Fonte: MB Comunicação.
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