Depois de um longo período de margens
neutras ou negativas, a suinocultura catarinense – a mais avançada do país –
iniciou uma escalada de recuperação dos preços praticados na remuneração dos
criadores. A Coopercentral Aurora Alimentos, empresa que detém o maior volume
de abate em Santa Catarina, elevou o preço por quilograma em pé para R$ 2,86, incluída
a tipificação (adicional por qualidade da carcaça).
Desde 04 de abril deste ano, quando foi
atingido o menor valor, até 10 de outubro, a remuneração básica (sem
tipificação) do suinocultor teve uma recuperação de 37%.
“Em abril chegamos ao fundo do poço,
ali permanecemos até julho e de lá para cá começamos o lento e gradual processo
de reabilitação”, resumiu o presidente Mário Lanznaster.
Em abril o preço-base estava em R$ 1,90
e em julho começou a retomada. Em setembro chegou a R$ 2,40, em 1o de outubro
subiu para R$ 2,50 e no dia 10 passou a R$ 2,60. A partir desta semana,
com o adicional da tipificação, o valor pago ao criador passou para
R$ 2,86/kg.
A previsão para o último trimestre é de
equilíbrio entre oferta de matéria-prima e processamento industrial. Ainda
assim, a recomposição de ganhos dos criadores deve prosseguir até janeiro e
avançar mais 10% nesse período. De fevereiro a abril de 2013 entrará em sazonal
fase de baixo dinamismo comercial e nível de consumo.
O presidente da Coopercentral Aurora
enfatiza que o ano foi difícil para a suinocultura. No plano interno houve
excessiva oferta de carnes em geral e o preço da carne bovina (reguladora do
mercado) esteve em baixa, pressionando negativamente todos os produtos cárneos.
Além disso, a disparada dos custos dos principais insumos (soja e milho)
encareceu fortemente a produção no Brasil e afetou a competitividade do setor
neste ano, prejudicando as indústrias e mais de 17.000 suinocultores.
No plano externo, as exportações foram
fracas, a Argentina suspendeu a compra da carne, a Rússia não correspondeu às
expectativas e os negócios com os Estados Unidos ficaram só na intenção. A
abertura do Japão deve ocorrer este ano, mas, efetivamente, vendas somente para
2013.
Postado por Matheus,
Horário: 00:15,
Data: 12/10/12.