Inicia a recuperação da suinocultura

Depois de um longo período de margens neutras ou negativas, a suinocultura catarinense – a mais avançada do país – iniciou uma escalada de recuperação dos preços praticados na remuneração dos criadores. A Coopercentral Aurora Alimentos, empresa que detém o maior volume de abate em Santa Catarina, elevou o preço por quilograma em pé para R$ 2,86, incluída a tipificação (adicional por qualidade da carcaça).

Desde 04 de abril deste ano, quando foi atingido o menor valor, até 10 de outubro, a remuneração básica (sem tipificação) do suinocultor teve uma recuperação de 37%.

“Em abril chegamos ao fundo do poço, ali permanecemos até julho e de lá para cá começamos o lento e gradual processo de reabilitação”, resumiu o presidente Mário Lanznaster.

Em abril o preço-base estava em R$ 1,90 e em julho começou a retomada. Em setembro chegou a R$ 2,40, em 1o de outubro subiu para R$ 2,50 e no dia 10 passou a R$ 2,60. A partir desta semana, com o adicional da tipificação, o valor pago ao criador passou para R$ 2,86/kg.

A previsão para o último trimestre é de equilíbrio entre oferta de matéria-prima e processamento industrial. Ainda assim, a recomposição de ganhos dos criadores deve prosseguir até janeiro e avançar mais 10% nesse período. De fevereiro a abril de 2013 entrará em sazonal fase de baixo dinamismo comercial e nível de consumo.

O presidente da Coopercentral Aurora enfatiza que o ano foi difícil para a suinocultura. No plano interno houve excessiva oferta de carnes em geral e o preço da carne bovina (reguladora do mercado) esteve em baixa, pressionando negativamente todos os produtos cárneos. Além disso, a disparada dos custos dos principais insumos (soja e milho) encareceu fortemente a produção no Brasil e afetou a competitividade do setor neste ano, prejudicando as indústrias e mais de 17.000 suinocultores.

No plano externo, as exportações foram fracas, a Argentina suspendeu a compra da carne, a Rússia não correspondeu às expectativas e os negócios com os Estados Unidos ficaram só na intenção. A abertura do Japão deve ocorrer este ano, mas, efetivamente, vendas somente para 2013.

Postado por Matheus,

Horário: 00:15,

Data: 12/10/12.